近江米(伊吹米)

きゃべつ畑素材紹介シリーズ
第8回 近江伊吹米


やまねファームさんの広大な水田に立つと、
まずは目前に仰ぐ雄大な伊吹山に圧倒されます。

山から吹き下ろす、風と水。

「きれいな所で育ったね。僕もここに住みたいと言った♪」
と森高千里さんの名曲を思わず、うっとり口ずさんでしまう風景なんです。

「ファームやまね」さんの田畑はとにかく広大!
甲子園球場がいくつ入るかお聞きしましたが想像がつかないので忘れちゃいました!(;^_^A

お客さんからよく、耳にするのですが、
近江米のなかでも「伊吹米」は特に美味しいと口コミで伝わる「田舎伝説!?」があります。
この場所に立てば「なるほど!」と有無を言わさぬ自然の気迫を感じます。

きゃべつ畑は「粉もん屋」ですが、
実は「おにぎり」も美味しいとちょっと評判なのです。



雄大な「伊吹山と新幹線」見たままな米袋がユニークで可愛い!
「鉄オタ魂」をくすぐります!


山根ファームさんにて
山根時雄さん(右) 山根左近さん(左)と共に


ファームやまねさんのホームページはこちら

http://www.farm-yamane.com/